Tahun Arnab Air : Persediaan Dan Aktiviti Sambutan Tahun Baru Cina 2023 |
Tahun Baru Cina adalah salah satu cuti yang paling penting dan disambut oleh
masayarakat Cina. Ia menandakan permulaan tahun baru pada kalendar
tradisional Cina dan disambut dengan penuh semangat di seluruh dunia.
Perayaan ini unik kerana sejarahnya yang panjang, adat dan tradisi yang
berwarna-warni, simbol tuah, kemakmuran, dan nasib baik.
Daripada tarian singa hinggalah sampul merah yang dipenuhi wang, terdapat
banyak aspek yang menjadikan perayaan Tahun Baru Cina unik. Artikel ini akan
meneroka perkara yang menjadikan perayaan ini begitu istimewa dan bagaimana
ia telah berkembang dari semasa ke semasa.
Lagenda Raksasa Nian
Menurut legenda, raksaksa Nian ialah mahluk buas pemangsa manusia yang
hidup di dasar laut atau di gunung. Pada setiap malam sebelum tahun baru
Cina, Nian keluar dari persembunyiannya untuk mengganggu manusia, memakan
hasil tanaman dan haiwan ternakan.
Untuk melindungi diri dari Nian, para penduduk akan meletakkan makanan di
depan pintu rumah pada awal tahun. Mereka percaya bahawa Nian akan memakan
makanan yang telah mereka siapkan dan tidak akan menyerang orang atau
mencuri ternakan dan hasil tanaman.
Pada suatu waktu, penduduk melihat bahawa Nian lari ketakutan setelah
bertemu dengan seorang anak kecil yang mengenakan pakaian berwarna merah.
Penduduk kemudian percaya bahwa Nian takut akan warna merah, sehingga
setiap kali tahun baru tiba, para penduduk akan menggantungkan lentera dan
gulungan kertas merah di jendela dan pintu.
Mereka juga menggunakan bunga api/mercun untuk menakuti Nian. Adat-adat
pengusiran Nian ini kemudian berkembang menjadi perayaan Tahun Baru. Guò
nián yang berarti “menyambut tahun baru”, secara harafiah berarti
“mengusir Nian”.
Perayaan Tahun Baru Cina biasanya berlangsung selama 15 hari atau lebih.
Biasanya aktiviti persediaan dan sambutan bermula seminggu sebelum tahun
baru Cina tiba. Tahun 2023 adalah tahun Arnab Air.
15 Januari: Persediaan Awal
Pada hari ke-23/24 pada bulan terakhir, seminggu sebelum Tahun Baru Cina,
Dewa Dapur, bernama Zao Jun atau Zao Shen, naik ke Syurga untuk
menyampaikan laporan tahunannya tentang tingkah laku setiap ahli keluarga
kepada Maharaja Jade. Persembahan makanan istimewa disediakan untuk Zao
Jun, supaya dia boleh bercakap baik tentang keluarga tersebut.
Perkataan untuk kek dan puding ialah "gao" dalam bahasa Mandarin atau
"gou" dalam bahasa Kantonis, yang bunyinya sama dengan perkataan untuk
"tinggi." Tradisi ini dipercayai membawa kepada peningkatan dan supaya
tahun akan datang lebih baik.
Persediaan Tahun Baru Cina tidak akan lengkap tanpa menggantung lentera
dan gulungan kertas merah yang mengandungi frasa dan simpulan bahasa
bertuah (dipanggil fai chun dalam bahasa Kantonis, atau chunlian dalam
bahasa Mandarin) di rumah, bermula dari pintu depan rumah.
19 Januari: Pembersihan Rumah Secara Besar-Besaran
Pembersihan rumah secara menyeluruh dilakukan di rumah pada hari ke-28
bulan terakhir kalendar Cina, yang jatuh pada 19 Januari tahun ini.
Matlamatnya adalah untuk menyingkirkan rumah anda daripada sebarang nasib
malang yang terkumpul sepanjang tahun lalu.
Pantang Larang Tahun Baru Cina
Banyak peraturan dan kepercayaan karut atau pantang larang pada Tahun Baru Cina.
1. Sebagai contoh, jangan basuh atau potong rambut anda pada hari pertama
tahun baru. Kenapa? Ini kerana aksara Cina untuk rambut ialah aksara
pertama dalam perkataan untuk makmur. Oleh itu mencuci atau memotongnya
dilihat sebagai membuang nasib anda.
2. Anda juga perlu mengelak daripada membeli kasut dan buku sepanjang
bulan lunar, kerana istilah untuk kasut (haai) kedengaran seperti
kehilangan dan mengeluh dalam bahasa Kantonis dan buku dalam bahasa cina
ialah 'shu' yang bermaksud kalah.
3. Tidak dibenarkan menggunakan gunting / alat tajam. Gunting biasanya
dielakkan pada hari pertama Tahun Baru Cina kerana bilah gunting
dipercayai seperti bibir yang tajam apabila orang bergaduh. Oleh itu,
menggunakan gunting pada hari pertama dipercayai sebagai doa untuk
bergaduh dengan orang lain untuk tahun yang akan datang.
21 Januari : Jamuan Makan Besar (Malam Tahun Baru Cina)
"Makan besar" diadakan pada malam sebelum Tahun Baru, ketika semua ahli
keluarga, sama ada tinggal di rumah atau jauh dari kampung halaman,
bertemu untuk perayaan. Jamuan pada Malam Tahun Baru Cina jatuh pada 21
Januari tahun ini. Jamuan ini biasanya diadakan di rumah yang didiami
anggota keluarga paling tua.
Menu dipilih dengan teliti untuk memasukkan hidangan yang dikaitkan
dengan nasib, termasuk ikan (perkataan Cina untuknya berbunyi seperti
perkataan untuk "lebihan"), puding (melambangkan kemajuan) dan makanan
yang kelihatan seperti jongkong emas (seperti dumpling).
22 Januari : Berkunjung Ke Rumah Keluarga (Tahun Baru Lunar)
Hari pertama dan kedua Tahun Baru Cina merupakan masa apabila keluarga
Cina menziarahi orang tua, ahli keluarga paling terdekat, saudara-mara dan
rakan-rakan. Di hari ini pengunjung akan dihidang dengan makanan ringan
dan hadiah. Orang yang sudah berkahwin juga perlu memberikan angpao merah
kepada kanak-kanak dan remaja yang masih belum berkahwin.
Adalah dipercayai sampul merah ini boleh melindungi kanak-kanak daripada
roh jahat yang dipanggil xie sui. Sampul angpao itu dikenali sebagai yasui
qian/Ngaat seoi cin dan bertujuan untuk menghalau roh tersebut.
24 Januari: Chi Kou/Cek Hau (Red Mouth)
Hari ketiga perayaan ini (yang jatuh pada 24 Januari tahun ini) dinamakan
"chi kou/cek hau," atau mulut merah. Pada hari ini dipercayai ramai
sebagai hari yang tidak sesuai untuk menziarahi saudara mara atas
kepercayaan pertengkaran lebih cenderung berlaku pada hari ini.
Hari ini dikenali sebagai "mulut merah" (赤口 chì kǒu), yang bermaksud
bahawa adalah amat mudah untuk terlibat dalam pergaduhan, maka hari ini
tidak sesuai untuk ziarah-menziarahi, sebaliknya berdiam di rumah sahaja.
Keluarga yang mengalami kematian ahli terdekat dalam jangka masa tiga
tahun lalu tidak akan menziarahi rumah sesiapa sebagai tanda penghormatan
kepada si mati.
Setiap tahun, astrologi zodiak Cina tertentu bertembung dengan bintang
secara negatif. Lawatan ke kuil adalah cara yang baik untuk menyelesaikan
konflik tersebut dan membawa keamanan pada bulan-bulan mendatang.
28 Januari: Hari Jadi Orang Ramai
Hari ketujuh dikenali sebagai hari jadi orang ramai (人日, pinyin: rén
rì, Kantonis: yan yat), iaitu hari yang mana usia setiap orang ditambah
lagi setahun menurut pengiraan kalendar Cina. Hari ketujuh (28 Januari)
Tahun Baru Cina dikatakan sebagai hari di mana ibu dewi Cina, Nuwa,
mencipta manusia. Oleh itu, ia dipanggil renri/jan jat (hari lahir
rakyat).
Masyarakat yang berbeza di Asia akan menghidangkan pelbagai makanan hari
jadi pada hari tersebut. Sebagai contoh, orang di Malaysia menikmati
yeesang, atau "Prosperity Toss".
5 Februari : Pesta tanglung (Lantern Festival)
Kemuncak bagi keseluruhan Festival Musim Bunga berlaku pada hari ke-15
dan terakhir (5 Februari 2023). Ini adalah hari terakhir perayaan Tahun
Baru Cina yang diraikan sebagai Yuánxiāo jié (Cina Tradisional: 元宵節,
Cina Ringkas: 元宵节), atau Cap Goh Mei (十五暝) dalam bahasa Hokkien.
Ianya dikenali sebagai versi Cina bagi Hari Kekasih (Hari Valentine
Cina).
Tāngyuán (bebola pulut manis dalam sup) dimakan pada hari ini yang
diperbuat daripada tepung pulut. Bergantung kepada amalan setempat, hari
yang sama ini juga dikenali sebagai Perayaan Tanglung sebagai hari
terakhir festival bagi Tahun Baru Cina.
Rujukan:
CNN
The Year of the Rabbit: An illustrated guide to Lunar New Year Wikipedia Tahun Baru Cina
Persediaan Menyambut Tahun Baru Cina, pantang larang tahun baru cina,
perayaan tahun baru cina pdf, aktiviti sambutan tahun baru cina, tahun baru
cina 2023, persiapan tahun baru cina, keunikan tahun baru cina, makanan
tahun baru cina, amalan tahun baru cina,